Schweinefiletspitzen …

… ohne Kette ohne Kopf, frisch dt.
… ohne Kette ohne Kopf, TK span./chil.
… Filetspitze, TK
… Filetköpfe, TK
… Landschwein mit Kopf o. Kette

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Schweinerücken …

… Lachse, frisch ohne Kette
… Lachse, TK
… Lachse, gepökelt
… Lachssteaks, frisch mariniert
… Lachsschnitzel, paniert Hülshorst
… Kasslerlachse, frisch
… Kotelett, geschnitten frisch

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Schweinenacken …

… schier, frisch
… schier, TK
… Kassler, schier
… Spießbraten, versch. gefüllt
… Steaks mariniert, frisch
… Schaschlikspieße
… Schulter, schier

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Schweine Keule …

… Oberschalen, ohne Deckel
… Unterschale – Backschinken
… Geschnetzelt o. Gulasch
… Haxen, halb geschält, vakuumiert
… Minihaxen, geg. und gew. 180g
… Schlegel-, Stäbchenhaxe

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Spanferkel …

… Keule, ca. 4 kg schier
… Kronen
… Rollbraten 1-2 kg/Stk.

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Schweinebauch …

… Kotelett-Rippe 3,60 mariniert
… Bauchfleisch in Scheiben ohne Knochen
… Bauchspeck ohne Fettkruste, ger.
… Bauchspeck, geräuchert
… Bauchspeck, gewürfelt
… Frühstücksspeck, in Scheiben

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Hack- und Wurstwaren …

… Partyfrikadelle 50g, gemischt halb Rind, frisch
… Partyfrikadelle mager, frisch
… Mett / Zwiebelmett
… Leberkäse
… Kohlroulade 150g
… Frische grobe Bratwurst
… Rostbratwurst gebrüht
… Bockwurst
… Nürnberger Würstchen
… Kohlwurst frisch o. geräuchert
… Mettenden / Rauchenden
… Wiener
… Mortadella
… Leberwurst grob/fein
… Salami hausm.-art
… Sülze hausmacherart
… Kochschinken
… Kernschinken ger./luftgetr.
weitere Wurstwaren im Sortiment!

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Iberico …

… Nacken ohne Kn. TK
… Filet, TK
… Kronen, Caree ca. 3 kg

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