Lamm

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Lamm …

… Filet ohne NZ
… Lachse NZ
… Krone 16-18 o NZ
… Kotelett geschnitten ref. NZ
… Rücken halbiert
… Schulter ohne Knochen

Lamm Keule ...

… mit Röhrenkn. NZ
… ohne Kn. schier NZ
… Hinterhaxe NZ
… Steakhüfte NZ

Weideschaf …

… Keule ohne Knochen

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